Dimor Présure Liquide 30ml
Enzyme coagulante liquide pour la production de fromage, facilitant la formation du caillé et assurant une meilleure texture.
7301960
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Dimor Présure Liquide est une enzyme coagulante liquide pour la production de fromage, facilitant la formation du caillé et assurant une meilleure texture.
Caractéristiques:
- Convient pour la coagulation du lait dans la production de fromages artisanaux et industriels.
- Fournit une texture uniforme et un meilleur rendement dans la production de fromage.
- Convient à différents types de fromages, du frais au affiné.
Instructions d'utilisation:
Dissoudre la quantité recommandée dans de l'eau froide avant de l'ajouter au lait. Respecter le dosage indiqué pour chaque type de fromage. A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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